なすの唐揚げ

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こんにちは!宇部店Fです。

 

 

この間SNSで見て気になった『なすの唐揚げ』を母と一緒に作ってみました。

 

 

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外がサクサクで中がトロっとして、とても美味しかったです。

 

 

本当は乱切りのところを輪切りで作ったのですが、ポテトチップスみたいでこれはこれでよかったです。

 

 

岩塩をつけて食べたら、少し高いポテトチップスの味でした。

 

 

今度は乱切りで作って、もっとジューシーな感じで作ろうと思います!

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